Douceurs Moka Java

Description

• Type: Mélange
• Torréfaction: Viennoise
• Certification: Équitable et Biologique
• Saveur: Moyennement Corsée
• Origine: Java et Djimmah Ethiopie

Information Supplémentaire

Un mélange Moka Java pour les âges. Chocolaté et aromatique, avec des notes fruitées complexes. Attention, vous ne le lâcherez peut-être jamais. Les mélanges Mokha-Java ont été parmi les premiers à être créés lorsque les caravanes d’Extrême-Orient ont rencontré des convois d’Afrique du Nord le long des routes commerciales de ce qui est aujourd’hui la Turquie. Les provisions pour les caravanes et les convois s’épuisant, les voyageurs se sont mis à échanger les provisions qu’ils avaient sous la main. Lorsque des cafés d’Afrique du Nord ont été mélangés à des cafés d’Orient, les voyageurs fatigués ont sans doute remarqué que le mélange était parfois bien meilleur que les cafés individuels qui le composent. C’est du moins ce que raconte l’histoire.
Quelle que soit la véracité de cette histoire, les mélanges Moka Java sont un incontournable depuis des siècles et continuent de ravir les amateurs de café à ce jour. Notre mélange Moka Java est composé de cafés exceptionnels. Nous torréfions notre Moka Java à la viennoise pour capturer au mieux toute l’excitation que ses origines ont à offrir.