par Yvan Chouinard | Oct 24, 2025 | Connaissances sur le Café, Recettes
L’espresso, c’est l’âme du café italien : une petite tasse, mais une grande intensité. Court, dense et aromatique, il concentre la richesse du café dans quelques millilitres. Réussir un espresso demande un peu de technique, mais aussi de la précision et de la passion....
par Yvan Chouinard | Oct 24, 2025 | Connaissances sur le Café, Recettes
L’AeroPress est l’un des moyens les plus simples et efficaces pour préparer un café riche et équilibré. Compacte, rapide et facile à nettoyer, elle permet d’obtenir une tasse pleine de saveurs en moins de deux minutes. 🔸 1. Préparez votre café Utilisez du café...
