par Yvan Chouinard | Oct 24, 2025 | Nos Cafés
Dans l’éclat discret d’une piazza italienne, où les rayons du soleil caressent les pavés usés, Le Café Expresso Séduction DÉCA offre une expérience rare : l’âme d’un espresso italien, débarrassé de la caféine, mais gorgé de saveur. Ce café décaféiné, inspiré par...
par Yvan Chouinard | Oct 24, 2025 | Nos Cafés
Au crépuscule, lorsque les collines s’embrasent sous les derniers rayons du soleil, le Café Crépuscule DÉCA capture l’essence d’un soir paisible, chaleureux, et empreint d’une douceur infinie. Ce café décaféiné est une ode aux moments de quiétude, où l’on savoure un...
par Yvan Chouinard | Oct 24, 2025 | Connaissances sur le Café
Le café, cette boisson qui rythme les matins et les conversations, se décline en une mosaïque de variétés et d’origines, chacune avec son caractère et son histoire. Voici une plongée dans l’univers des cafés Arabica, Robusta, Perlé du Pérou, Java et Moka – des noms...
par Yvan Chouinard | Oct 24, 2025 | Connaissances sur le Café, Recettes
L’espresso, c’est l’âme du café italien : une petite tasse, mais une grande intensité. Court, dense et aromatique, il concentre la richesse du café dans quelques millilitres. Réussir un espresso demande un peu de technique, mais aussi de la précision et de la passion....
par Yvan Chouinard | Oct 24, 2025 | Connaissances sur le Café, Recettes
L’AeroPress est l’un des moyens les plus simples et efficaces pour préparer un café riche et équilibré. Compacte, rapide et facile à nettoyer, elle permet d’obtenir une tasse pleine de saveurs en moins de deux minutes. 🔸 1. Préparez votre café Utilisez du café...
