Café d’Europe

Description

• Type: Mélange
• Torréfaction: Mélange de Torréfactions
• Certification: Artisanale
• Saveur: Médium
• Origine des Grains: Amérique du Sud Incluant le Pérou, la Bolivie et le Honduras

Information Supplémentaire

Dans l’ambiance feutrée d’un café italien, où le cliquetis des tasses en céramique se mêle au sifflement d’une machine à espresso, le Café d’Europe incarne l’essence même de la dolce vita. Ce café, souvent un mélange méticuleux d’arabicas d’Amérique latine et de robustas d’Asie, est torréfié pour sublimer une caractéristique adorée : sa crema, cette mousse onctueuse, couleur noisette, qui couronne chaque shot comme une promesse de délice. Imaginez-vous au comptoir d’un bar à Naples, le zinc lustré sous vos coudes, tandis qu’un barista aux gestes précis extrait sous vos yeux ce nectar noir à 9 bars de pression.